Το DAF (Dissolved Air Flotation) είναι μια προηγμένη τεχνολογία διαχωρισμού στερεών-υγρών που χρησιμοποιείται σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας λυμάτων και βιομηχανικών αποβλήτων. Η διαδικασία βασίζεται στη διάλυση αέρα υπό πίεση στο νερό, δημιουργώντας μικροσκοπικές φυσαλίδες που προσκολλώνται στα αιωρούμενα στερεά και τα ανυψώνουν στην επιφάνεια. Εκεί σχηματίζεται ένας αφρός που αφαιρείται μηχανικά, βελτιώνοντας σημαντικά την απομάκρυνση λιπών, ελαίων και οργανικών ρύπων. Το DAF εφαρμόζεται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, στις χαρτοβιομηχανίες και στις δημοτικές εγκαταστάσεις επεξεργασίας λυμάτων, συμβάλλοντας στην αποτελεσματική διαχείριση των αποβλήτων και στην προστασία του περιβάλλοντος.
Στο παρακάτω video θα δείτε τη λειτουργία D.A.F. σε βιολογικό λυμάτων τυροκομικής μονάδας.